nedeľa 22. apríla 2018

Slnko v lese

Vitajte u mňa!
Ďakujem vám za komentáre v predchádzajúcom príspevku!

Dnes som vyšívala v modrom, bielom a hnedom, stále nič moc:


Podarilo sa mi začistiť všetky nitky, za dva dni, som spokojná :-)


toľko som ich začistila a odstrihla

Na prechádzke som zašla aj do lesa. Nechodievam tam často, bojím sa, medveďa :-)

Krásny deň, vraj už letný, sa dostal aj do lesa. Pozorovala som slnečné lúče v stromoch. Je to nádhera:













Čaj som si uvarila zo suchých kašiek, tak sa u nás povie prvosienke jarnej. Čaj mi vôňou pripomenul detstvo. Pri zimnom prechladnutí sa kašky u nás varili viackrát denne :-)




s medom :-)
žlté kvietky do žltej šálky :-)

Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času!

Nech sa vám darí!
Daniela!

sobota 21. apríla 2018

Letná kapustnica s bonusom :-)

Vitajte u mňa!
Ďakujem vám za komentáre v predchádzajúcom príspevku!

Začala som s novou výšivkou, ale zatiaľ z nej moc nevidieť a ani dlho nebude, to najdôležitejšie príde až nakoniec:


Konečne som sa prinútila chytiť aj štrikovanie, no, lepšie povedané začisťovanie :-)
Dala som si záväzok, že to musím spraviť za tri dni. A potom prídu na rad zas ihlice, na to sa teším:



V súdku s kyslou kapustou sme už na dne. Posledný raz sme vyčrpkali kapustnicu - šťavu. Uvarila som z nej kapustnicu s názvom rýchlovka, alebo ešte lepšie letná. Prečo letná? Varievala ju svokra v lete. Keď chodili hrabať seno, zobrala jej plný hrniec do poľa. Cez obednú prestávku, keď slnko pražilo na hlavy, zašli do tône pod stromy, najedli sa a oddychovali. 

Raz som to zažila aj ja. Hneď po svadbe, v júli 1976. Svokra otvorila hrniec, vytiahla plechové misky a servírovalo sa bez stola a bez stoličiek, v tráve. Pánečku, keby ste vedeli, ako mi chutila! Kyslá, osviežujúca, klobása, vajce, teplota pre mňa tak akurát, poprosila som aj o druhú misku :-)

Už som raz písala podrobnejšie recept, môžete si pozrieť TU.

Dnes ponúknem recept na bonus ku kapustnici :-)

kvások, polohrubá múka (asi 500g), soľ, vajce, olej, uvarené zemiaky omastené slaninkou - zostatok zo stredy :-)
vymiešať cesto, prikryť a nechať vykysnúť
už vykysnuté
plech vytrieť herou
cesto, roztiahne sa dobre prstami namočenými v oleji :-)
super slaninka :-)
kyslá smotana, krájané šalotky, bazalka - pokrájať ešte






pred dopečením vytiahnúť, posypať syrom a ešte dať zapiecť 
nádhera, však? a tá vôňa!
dobrú chuť!



Dnešný čaj som mala skôr, po ňom som išla von:


zelený
v škatuľke od mňamky :-)


Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času!

Nech sa vám darí!
Daniela!

piatok 20. apríla 2018

Ako mladuchy, celé v bielom :-)

Vitajte u mňa!
Ďakujem vám za komentáre v predchádzajúcom príspevku!

Pripavila som si všetko na malú, ale na farby bohatú výšivku:



Posledné dni sú také nádherné, že by bola škoda nevyužiť ich na túlanie sa prírodou. Teploty sú pre mňa tak akurát a to je stále bláznivý apríl. Žeby si všetky bláznovstvá vybral už na začiatku?

Tento rok dokonca neplatí ani manželovo tvrdenie, že rozkvitnuté tŕne prinášajú ochladenie. Práve teraz sú u nás tŕne obsypané bielymi kvetmi a cez víkend vraj budú letné teploty. Nuž, tentokrát mu to  nevyšlo :-)
















Aj "moja" stará jabloň so štvornásobným kmeňom už tiež pučí:






Dnes som mala ovocný čaj pred piatou, až potom som išla na dve hodiny do kopcov:





Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času!

Nech sa vám darí!
Daniela!